پودر دارچین

پودر دارچین ادویه‌ای معطر است که از پوست خشک‌شده درخت دارچین به‌دست می‌آید و در آشپزی، شیرینی‌پزی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود.  

این ادویه علاوه بر طعم گرم و شیرین، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی بوده و در طب سنتی برای کمک به کنترل قند خون و بهبود هضم به کار می‌رود.